Pagar per produir

Vendre per sota del preu de cost porta a moltes granges al límit Publicat originalment a El Butlletí Una lleixa d’una cadena de supermercats estatal anuncia el baix preu de la llet amb un cartell vermell que destaca per sobre de la resta. La mal anomenada marca blanca s’anuncia com a reclam a 61 cèntims … Continua llegint Pagar per produir

Per una pagesia viva, no pas supervivent

Publicat originalment a El Butlletí de Llagostera, secció La veu del camp Des de l’inici de la globalització, fa més de vint anys, la pagesia catalana ha sofert l’impacte ferotge del mercat, amb un procés d’industrialització del camp que no ha frenat. L’enduriment de les condicions econòmiques, el lligam amb la terra i el bestiar, … Continua llegint Per una pagesia viva, no pas supervivent